热辣又甜蜜的红糖姜片！

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这个时节最需要的是，热闹的节日氛围，热气腾腾的饭菜，还有这道热辣又甜蜜的小零嘴！总之，就是要热！

#令人羡慕的圣诞大餐#热辣又甜蜜的红糖姜片！的用料

仔姜 300克 红糖 160克
盐 一小勺

#令人羡慕的圣诞大餐#热辣又甜蜜的红糖姜片！的做法

#令人羡慕的圣诞大餐#热辣又甜蜜的红糖姜片！的做法图解1

步骤1

仔姜，就是嫩姜，选用仔姜不至于太过辛辣。洗净沥干。
#令人羡慕的圣诞大餐#热辣又甜蜜的红糖姜片！的做法图解2

步骤2

切薄片。
#令人羡慕的圣诞大餐#热辣又甜蜜的红糖姜片！的做法图解3

步骤3

放入生姜重量约一半的红糖。也可以用白糖和冰糖，但是女生的话更适合吃红糖。
#令人羡慕的圣诞大餐#热辣又甜蜜的红糖姜片！的做法图解4

步骤4

拌匀，腌渍出水。
#令人羡慕的圣诞大餐#热辣又甜蜜的红糖姜片！的做法图解5

步骤5

这是腌渍出来的水，不需要另外加额外的水了。
#令人羡慕的圣诞大餐#热辣又甜蜜的红糖姜片！的做法图解6

步骤6

将所有的姜和姜糖水倒入锅中烧开。
#令人羡慕的圣诞大餐#热辣又甜蜜的红糖姜片！的做法图解7

步骤7

大火烧开转中火，冒泡变汤汁变浓稠后再转小火。
#令人羡慕的圣诞大餐#热辣又甜蜜的红糖姜片！的做法图解8

步骤8

小火不停翻炒。
#令人羡慕的圣诞大餐#热辣又甜蜜的红糖姜片！的做法图解9

步骤9

出沙了，这时火必须小，铲子不要停，炒干水分。
#令人羡慕的圣诞大餐#热辣又甜蜜的红糖姜片！的做法图解10

步骤10

晾凉装罐密封。
#令人羡慕的圣诞大餐#热辣又甜蜜的红糖姜片！的做法图解11

步骤11

每天早上吃个三两片，开启温暖的一天。

#令人羡慕的圣诞大餐#热辣又甜蜜的红糖姜片！的烹饪技巧

1.生姜制品宜在上午食用，晚上不宜食。 2.糖汁浓稠后要不停翻炒，不要熬成焦糖了哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-17

©本菜谱的做法由 小乔的美好食光 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 甜辣 辣 小吃

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