翅根香菇焖饭

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圣诞大餐一定要有主食哦！

翅根香菇焖饭#令人羡慕的圣诞大餐#的用料

鸡翅根 8个 香菇 10朵
土豆 1个 胡萝卜 1/3个
生姜 1小块 大葱 1棵
八角 1个 桂皮 2小片
干红辣椒 5个 料酒 1勺
红烧酱油 2勺 盐 适量
鸡精 适量 食用油 适量
大米 适量

翅根香菇焖饭#令人羡慕的圣诞大餐#的做法

翅根香菇焖饭#令人羡慕的圣诞大餐#的做法图解1

步骤1

鸡翅根洗干净凉水入锅，放葱和姜，加入一勺料酒烧开焯水，焯好以后用凉水冲洗干净备用。
翅根香菇焖饭#令人羡慕的圣诞大餐#的做法图解2

步骤2

大葱切成段，生姜切成片，干红辣椒掰成两半。
翅根香菇焖饭#令人羡慕的圣诞大餐#的做法图解3

步骤3

香菇洗干净切成小块。
翅根香菇焖饭#令人羡慕的圣诞大餐#的做法图解4

步骤4

土豆去皮洗干净切成小块，用凉水泡上备用。
翅根香菇焖饭#令人羡慕的圣诞大餐#的做法图解5

步骤5

胡萝卜去皮洗干净切成小块。
翅根香菇焖饭#令人羡慕的圣诞大餐#的做法图解6

步骤6

炒锅内倒适量的食用油烧热，下入鸡翅根煸炒至表皮微微焦黄。
翅根香菇焖饭#令人羡慕的圣诞大餐#的做法图解7

步骤7

下入葱、姜、干红辣椒、八角和桂皮炒香。
翅根香菇焖饭#令人羡慕的圣诞大餐#的做法图解8

步骤8

加入红烧酱油翻炒上色。
翅根香菇焖饭#令人羡慕的圣诞大餐#的做法图解9

步骤9

加入开水没过鸡翅根烧开。
翅根香菇焖饭#令人羡慕的圣诞大餐#的做法图解10

步骤10

放盐调味，中小火炖煮10分钟。 炖鸡翅根的时间里淘好大米，按平时做米饭的水量加好备用。
翅根香菇焖饭#令人羡慕的圣诞大餐#的做法图解11

步骤11

下入准备好的蔬菜翻炒均匀，放盐和鸡精调味(味道要比平时吃的重一些)。
翅根香菇焖饭#令人羡慕的圣诞大餐#的做法图解12

步骤12

把炒好鸡翅根和蔬菜连带汤汁一起倒进准备好的大米里面，放入电饭锅，按正常煮饭键即可。
翅根香菇焖饭#令人羡慕的圣诞大餐#的做法图解13

步骤13

电饭锅自动跳转至保温以后，停几分钟再打开锅盖，香味扑鼻而来。
翅根香菇焖饭#令人羡慕的圣诞大餐#的做法图解14

步骤14

超级好吃的焖饭。
翅根香菇焖饭#令人羡慕的圣诞大餐#的做法图解15

步骤15

有菜有肉有营养。
翅根香菇焖饭#令人羡慕的圣诞大餐#的做法图解16

步骤16

流口水了。
翅根香菇焖饭#令人羡慕的圣诞大餐#的做法图解17

步骤17

准备开吃啦！
翅根香菇焖饭#令人羡慕的圣诞大餐#的做法图解18

步骤18

先来一个鸡翅根吧！

翅根香菇焖饭#令人羡慕的圣诞大餐#的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-18

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分类： 无水印 家常味 焖 主食 饭

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