刺少肉嫩的啤酒清江鱼

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啤酒清江鱼的用料

清江鱼 1条 葱姜蒜香菜 适量
盐 适量 生抽 适量
老抽 适量 酱油 适量
料酒 适量 啤酒 适量
食用油 适量 八角，香叶，花椒，干辣椒 适量

啤酒清江鱼的做法

刺少肉嫩的啤酒清江鱼的做法图解1

步骤1

清江鱼一条
刺少肉嫩的啤酒清江鱼的做法图解2

步骤2

切大段
刺少肉嫩的啤酒清江鱼的做法图解3

步骤3

葱，姜，蒜，八角，花椒，干辣椒，香叶
刺少肉嫩的啤酒清江鱼的做法图解4

步骤4

热锅凉油，炸香配料
刺少肉嫩的啤酒清江鱼的做法图解5

步骤5

加入适量老抽，酱油，生抽，料酒至出香味
刺少肉嫩的啤酒清江鱼的做法图解6

步骤6

码上鱼段
刺少肉嫩的啤酒清江鱼的做法图解7

步骤7

加入适量啤酒，基本能没过鱼，大火炖开锅
刺少肉嫩的啤酒清江鱼的做法图解8

步骤8

中火炖至收汁
刺少肉嫩的啤酒清江鱼的做法图解9

步骤9

盛出，撒上葱花香菜即可
刺少肉嫩的啤酒清江鱼的做法图解10

步骤10

清江鱼刺少肉嫩，老少咸宜

啤酒清江鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-18

©本菜谱的做法由 duya2002 编写，未经授权不得转载

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