香辣蟹

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香辣蟹的用料

一元蟹 一斤 大葱 两段
洋葱 半个 八角 1个
桂皮 一小片 干辣椒 五个
香叶 两片 小米辣 适量可加可不加
葱 三根 香菜 一根
十三香 半小勺 盐 四小平勺
糖 适量 鸡精 适量
香辣包 一包 大蒜 半个
姜 一小粒

香辣蟹的做法

香辣蟹的做法图解1

步骤1

准备准备
香辣蟹的做法图解2

步骤2

螃蟹洗干净凉水下锅 放大葱段叶姜片盐一平半勺料酒
香辣蟹的做法图解3

步骤3

变色后再煮一两分钟捞出 把蟹脚剪掉
香辣蟹的做法图解4

步骤4

锅里洗干净热锅放油 放一半洋葱一半大蒜一半姜片干辣椒大葱桂皮八角香叶爆香 放入螃蟹翻炒均匀加料酒盐糖加入香辣酱再翻炒 多炒几下 放入葱丝小米辣小火呲啦一下 撒入香菜
香辣蟹的做法图解5

步骤5

装盘哟
香辣蟹的做法图解6

步骤6

开吃膏很多啊
香辣蟹的做法图解7

步骤7

收工

香辣蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-19

©本菜谱的做法由 小锅儿正在买锅 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 炒 宴客菜 炒锅

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