拔丝蛋糕

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爸爸学习不在家,晚上做了碗面疙瘩汤,打不住,饿啊……做点小蛋糕吃吃

拔丝蛋糕的用料

鸡蛋 3个 低筋粉 85g
60g 2g
玉米油 24g 肉松 50g
牛奶 48g

拔丝蛋糕的做法

拔丝蛋糕的做法图解1

步骤1

3个鸡蛋分蛋白蛋黄
拔丝蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋白加糖打发
拔丝蛋糕的做法图解3

步骤3

打成小弯钩就可以
拔丝蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋黄加油搅拌均匀
拔丝蛋糕的做法图解5

步骤5

加牛奶搅拌均匀
拔丝蛋糕的做法图解6

步骤6

加低粉搅拌均匀
拔丝蛋糕的做法图解7

步骤7

切一半蛋白到蛋黄糊中,搅拌均匀
拔丝蛋糕的做法图解8

步骤8

加入肉松搅拌均匀
拔丝蛋糕的做法图解9

步骤9

模具放纸托,烤箱180度预热
拔丝蛋糕的做法图解10

步骤10

180度30分钟,注意上色
拔丝蛋糕的做法图解11

步骤11

注意上色
拔丝蛋糕的做法图解12

步骤12

丝丝,拔丝蛋糕

拔丝蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-12-19

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