柴犬馒头

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把南瓜泥揉进面粉里，做成漂亮的柴犬馒头，吃起来也更健康。萌萌哒柴犬馒头出炉后，小脸变得更圆更饱满啦。

柴犬馒头的用料

黄色面团 南瓜泥 100克
中筋面粉 240克 酵母 2克
水 20克 细砂糖 15克
澳优淳璀奶粉 2勺 白色面团
中筋面粉 150克 水 75克
酵母 1.5克 细砂糖 10克
澳优淳璀奶粉 1勺

柴犬馒头的做法

柴犬馒头的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
柴犬馒头的做法图解2

步骤2

南瓜蒸熟
柴犬馒头的做法图解3

步骤3

用勺子压成泥
柴犬馒头的做法图解4

步骤4

把黄色面团中的材料全部混合均匀
柴犬馒头的做法图解5

步骤5

揉成光滑的面团
柴犬馒头的做法图解6

步骤6

把白色面团中的材料全部混合均匀
柴犬馒头的做法图解7

步骤7

揉成光滑的面团
柴犬馒头的做法图解8

步骤8

取10克白色面团与可可粉和水揉成棕色面团
柴犬馒头的做法图解9

步骤9

将黄色面团揉成长条状，用刮刀切成大小约45g的黄色小面团
柴犬馒头的做法图解10

步骤10

揉致面团光滑，组织细腻，放置在馒头纸上
柴犬馒头的做法图解11

步骤11

取1.5g白色面团捏成一颗球
柴犬馒头的做法图解12

步骤12

稍微滚动，搓成椭圆状
柴犬馒头的做法图解13

步骤13

接着用刮板向下手向前推压它
柴犬馒头的做法图解14

步骤14

然后轻轻把它压扁，中间尽量高一点，四周稍微薄一些
柴犬馒头的做法图解15

步骤15

将白色的面团贴在黄色面团上，切口位置朝上
柴犬馒头的做法图解16

步骤16

接着称耳朵2g黄色面团和1g白色面团，将两个部分的面团搓成有两头尖的梭形，轻轻地压平压扁
柴犬馒头的做法图解17

步骤17

把黄色面团部分和白色面团部分，用水粘在一起
柴犬馒头的做法图解18

步骤18

用刮板从中间切开来
柴犬馒头的做法图解19

步骤19

放在狗狗的头部的两侧，用1.5g白面团，揉成光滑的小球做鼻子部分
柴犬馒头的做法图解20

步骤20

再取一个比白色鼻子的棕色小面团，将它搓圆，粘在白色鼻子的上方
柴犬馒头的做法图解21

步骤21

眼睛的部位，取两只红豆大小的棕色面团做眼睛，搓圆，轻轻地压扁
柴犬馒头的做法图解22

步骤22

取一点点的白色面团搓圆，粘在眉心的位置，以及眼睛的位置制作成水汪汪的眼睛
柴犬馒头的做法图解23

步骤23

将棕色面团搓成长条用牙签取适量放于鼻子下方当嘴巴
柴犬馒头的做法图解24

步骤24

将柴犬馒头发酵至原来的1.5倍大小，冷水下锅烧开后中火蒸20分钟，馒头蒸好之后，需要冷却等待3-5分钟，防止瞬间开盖冷空气冲入，造成馒头热胀冷缩
柴犬馒头的做法图解25

步骤25

萌萌哒柴犬馒头完成啦
柴犬馒头的做法图解26

步骤26

萌宠界新宠
柴犬馒头的做法图解27

步骤27

宝宝爱不释手
柴犬馒头的做法图解28

步骤28

成品

柴犬馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-20

©本菜谱的做法由 桔子美食记 编写，未经授权不得转载

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