珍珠奶茶布丁

精品
31.7万 浏览 5193 收藏
收藏
公仔思乐冰
公仔思乐冰 公仔思乐冰
＋ 关注

来“吃”珍珠奶茶喽~~对！是吃不是喝哦！

珍珠奶茶布丁#令人羡慕的圣诞大餐#的用料

牛奶 500g 红茶包 1包
红糖浆 15g 吉利丁片 20g
珍珠 100g Fluff棉花糖 1勺子

珍珠奶茶布丁#令人羡慕的圣诞大餐#的做法

珍珠奶茶布丁#令人羡慕的圣诞大餐#的做法图解1

步骤1

准备好材料
珍珠奶茶布丁#令人羡慕的圣诞大餐#的做法图解2

步骤2

吉利丁片放入水里泡软
珍珠奶茶布丁#令人羡慕的圣诞大餐#的做法图解3

步骤3

布丁瓶消毒好备用
珍珠奶茶布丁#令人羡慕的圣诞大餐#的做法图解4

步骤4

锅里水烧开，放入珍珠煮15分钟
珍珠奶茶布丁#令人羡慕的圣诞大餐#的做法图解5

步骤5

其间要搅拌，不然会粘锅底
珍珠奶茶布丁#令人羡慕的圣诞大餐#的做法图解6

步骤6

15分钟后关火，盖上盖子焖15分钟
珍珠奶茶布丁#令人羡慕的圣诞大餐#的做法图解7

步骤7

个人喜欢将红茶包拆开放入牛奶里煮，如果不喜欢直接用红茶包放入牛奶里煮，小火煮至边边有小气泡出后关火
珍珠奶茶布丁#令人羡慕的圣诞大餐#的做法图解8

步骤8

吉利丁泡软后放入红茶牛奶
珍珠奶茶布丁#令人羡慕的圣诞大餐#的做法图解9

步骤9

搅拌均匀
珍珠奶茶布丁#令人羡慕的圣诞大餐#的做法图解10

步骤10

倒入红糖浆搅拌均匀倒入量杯备用
珍珠奶茶布丁#令人羡慕的圣诞大餐#的做法图解11

步骤11

用的是美国产品Fluff涂抹型棉花糖，它不像普通棉花糖要先融化，它是很轻盈的膏体，甜度适中口感柔滑，在做甜品中添加让整个口感味道更加丰满！
珍珠奶茶布丁#令人羡慕的圣诞大餐#的做法图解12

步骤12

用勺子勺起Fluff棉花糖在碗里
珍珠奶茶布丁#令人羡慕的圣诞大餐#的做法图解13

步骤13

煮好的珍珠用筛子捞出，放入棉花糖的碗里
珍珠奶茶布丁#令人羡慕的圣诞大餐#的做法图解14

步骤14

搅拌均匀
珍珠奶茶布丁#令人羡慕的圣诞大餐#的做法图解15

步骤15

将棉花糖珍珠放入布丁瓶里，冷却一会儿
珍珠奶茶布丁#令人羡慕的圣诞大餐#的做法图解16

步骤16

再慢慢倒入晾凉的红茶牛奶，放入冰箱冷藏4小时即可
珍珠奶茶布丁#令人羡慕的圣诞大餐#的做法图解17

步骤17

Q弹嫩滑
珍珠奶茶布丁#令人羡慕的圣诞大餐#的做法图解18

步骤18

茶香味浓的珍珠奶茶布丁

珍珠奶茶布丁#令人羡慕的圣诞大餐#的烹饪技巧

布丁口感想要更嫩滑，吉利丁片的量可酌情减少一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-20

©本菜谱的做法由 公仔思乐冰 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 煮 饮品 煮锅

珍珠奶茶布丁#令人羡慕的圣诞大餐#的其他做法更多

珍珠奶茶布丁#令人羡慕的圣诞大餐#的全部作品

上传我做的这道菜

珍珠奶茶布丁#令人羡慕的圣诞大餐#的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 珍珠奶茶布丁#令人羡慕的圣诞大餐#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 19 珍珠奶茶布丁#令人羡慕的圣诞大餐#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活