冬至吃饺子～萝卜肉煎饺

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饺子在我家占有重要的地位，无论是蒸的煮的，还是煎的，孩子们都很爱吃，今天带来的这款煎饺是家常萝卜肉的。

萝卜肉煎饺的用料

后腿肉 500g 面粉 500g
大葱 1棵 生姜 1块
萝卜 2个 食用盐 2勺
鸡粉 1勺 老抽，生抽 各一勺
花生油 2大勺

萝卜肉煎饺的做法

冬至吃饺子～萝卜肉煎饺的做法图解1

步骤1

准备好所有的食材
冬至吃饺子～萝卜肉煎饺的做法图解2

步骤2

萝卜洗干净擦成丝，放入锅中煮五分钟。
冬至吃饺子～萝卜肉煎饺的做法图解3

步骤3

后腿肉剁成肉馅，加入老抽，生抽，花生油，食用盐，鸡粉，十三香调成馅。
冬至吃饺子～萝卜肉煎饺的做法图解4

步骤4

把萝卜切碎放入肉馅中。
冬至吃饺子～萝卜肉煎饺的做法图解5

步骤5

翻拌均匀即成为萝卜肉馅
冬至吃饺子～萝卜肉煎饺的做法图解6

步骤6

面粉加清水和成面团，揪成剂子，擀成圆形面皮，包上适量的萝卜肉馅。
冬至吃饺子～萝卜肉煎饺的做法图解7

步骤7

捏成月牙饺得形状。
冬至吃饺子～萝卜肉煎饺的做法图解8

步骤8

整整齐齐的饺子
冬至吃饺子～萝卜肉煎饺的做法图解9

步骤9

锅中放入少量食用油，把饺子放在锅底，看到底部变黄，加入一碗水
冬至吃饺子～萝卜肉煎饺的做法图解10

步骤10

盖上锅盖，中火煎至成熟即可。
冬至吃饺子～萝卜肉煎饺的做法图解11

步骤11

最家常的饺子，反而是最好吃的饺子

萝卜肉煎饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-20

©本菜谱的做法由 霸道的狮子座 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 煎 饺子 主食 一家三口

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