芹菜炒肉丝

1.1万 浏览 36 收藏
收藏
雪儿1003
雪儿1003
＋ 关注

初中就住校的我，一周回家一次，妈妈必在周末给我炒这道菜，最喜欢芹菜独特的清香和肉丝混合的美味。当然，还有记忆里爱的味道

芹菜炒肉丝的用料

肉丝 100克 芹菜 250克
生抽 一匙 盐 2匙
姜丝 2克 蒜
蛋清 糖
鸡精 水淀粉

芹菜炒肉丝的做法

芹菜炒肉丝的做法图解1

步骤1

芹菜洗净切小段。
芹菜炒肉丝的做法图解2

步骤2

我们家喜欢芹菜叶配着炒，结婚后才知道婆婆家都是把芹菜叶摘掉不吃。这个看个人喜好。
芹菜炒肉丝的做法图解3

步骤3

肉丝加生抽，五香粉，蛋清腌几分钟炒出备用。
芹菜炒肉丝的做法图解4

步骤4

热锅凉油，放入花椒葱姜蒜爆炒
芹菜炒肉丝的做法图解5

步骤5

加入芹菜翻炒片刻加生抽
芹菜炒肉丝的做法图解6

步骤6

加耗油，盐，糖，少许水淀粉翻炒片刻，最后加鸡精翻炒一分钟
芹菜炒肉丝的做法图解7

步骤7

成啦。

芹菜炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-26

©本菜谱的做法由 雪儿1003 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 炒 家常菜 快手菜

芹菜炒肉丝的其他做法更多

上传我做的这道菜

芹菜炒肉丝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 芹菜炒肉丝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 芹菜炒肉丝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活