松茸海鲜焗意面｜牛佤松茸食谱

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松茸海鲜焗意面｜牛佤松茸食谱的用料

（牛佤）冻干松茸菌 3片 意面 2两
虾仁 适量 章鱼 适量
干贝 适量 洋葱 适量
芝士片 1片 黑胡椒 适量
食盐 适量

松茸海鲜焗意面｜牛佤松茸食谱的做法

松茸海鲜焗意面｜牛佤松茸食谱的做法图解1

步骤1

将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒钟，备用。
松茸海鲜焗意面｜牛佤松茸食谱的做法图解2

步骤2

意面下开水锅中煮熟捞出过凉水，沥水后备用。
松茸海鲜焗意面｜牛佤松茸食谱的做法图解3

步骤3

用水泡发干贝，洗净后手撕成条状。洗净章鱼，切丁后焯水去腥，把洋葱切丁，备用。
松茸海鲜焗意面｜牛佤松茸食谱的做法图解4

步骤4

热锅下油，依次倒入洋葱，虾仁，章鱼，干贝，意面，添入适量食盐和黑胡椒，翻炒均匀，熟后出锅。
松茸海鲜焗意面｜牛佤松茸食谱的做法图解5

步骤5

盛入盘中后，摆放好醒开的（牛佤）冻干松茸菌，平铺2~3片芝士片，放入微波炉加热1~2分钟，叮一下即可。

松茸海鲜焗意面｜牛佤松茸食谱的烹饪技巧

1、可以选用其他海鲜代替。 2、水开煮意面时，可以适量添入食盐，口感更佳。 3、可以将黑胡椒碾碎或者研磨成粉状使用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-27

©本菜谱的做法由 牛佤松茸 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 意大利菜 外国菜 家常味 焗

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