紫薯山药粥

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读研期间，舍友w最会养生最好减肥啦，每回都在晚上准备好做紫薯粥的原材料，第二天早早地用她的小粉锅熬上，香味飘啊飘。不喜欢喝粥的我也会在睡懒觉饿到不行的时候蹭一碗，那时候的生活真的好悠闲，时间也是慢慢的。

紫薯山药粥的用料

紫薯 1个 大米 1杯
山药 1段 冰糖 适量
牛奶 适量 纯净水 适量

紫薯山药粥的做法

步骤1

紫薯，山药洗净切小

步骤2

先煮粥。就是米淘过后加到水里，在砂锅中煮烂。问过一个好看又聪明的大哥哥，关于水米比例的问题，他说，要看自己喜欢的口味或浓或稀，好像很没有用的回答哦。

步骤3

米煮到很烂的时候就可以放紫薯和山药了，我切了很小很小的块，希望他们煮的趴趴的，吃起来就很软糯。这个时候就可以放冰糖了，它会渗入到紫薯和山药里，变得香香的，甜甜的。冰糖就不至于太甜，仿佛食物里自己散发的甜味。

步骤4

加入牛奶。看起来会变得好看，也会有奶香味飘出来，这一步就是我的核心了。

步骤5

最后，我会把煮好的紫薯用勺子捣一捣，看起来有一种浑然天成的感觉。

紫薯山药粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-03

©本菜谱的做法由 嘿你也在哦 编写，未经授权不得转载

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