简易版钵钵鸡

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公仔思乐冰
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馋了好久的钵钵鸡，在家做了个简易快捷版的也不错哦

简易版钵钵鸡的用料

无骨鸡腿 4块 香菜 适量
菜脯 适量 白芝麻、辣椒粉 适量
香醋、酱油、糖 适量 花椒、干辣椒、油 适量
姜 4片

简易版钵钵鸡的做法

简易版钵钵鸡的做法图解1

步骤1

备料：香菜切段，芝麻和辣椒粉放碗里，鸡腿排洗净沥干水分，姜切片。
简易版钵钵鸡的做法图解2

步骤2

煲里水开后放入姜片、鸡腿排，大火烧开后盖上盖子焖20分钟
简易版钵钵鸡的做法图解3

步骤3

香菜段和菜脯平铺在碟子上
简易版钵钵鸡的做法图解4

步骤4

煮好的鸡排晾凉切块码入碟子上
简易版钵钵鸡的做法图解5

步骤5

香醋、糖、酱油倒入碗里混合好，放入微波炉叮热后搅拌均匀
简易版钵钵鸡的做法图解6

步骤6

锅里热油放入花椒、干辣椒爆香
简易版钵钵鸡的做法图解7

步骤7

将油慢慢倒入有白芝麻和辣椒粉的碗里拌均匀
简易版钵钵鸡的做法图解8

步骤8

先淋入香醋
简易版钵钵鸡的做法图解9

步骤9

再淋入红油，静止十分钟让鸡肉入味
简易版钵钵鸡的做法图解10

步骤10

简单又美味
简易版钵钵鸡的做法图解11

步骤11

快快做起来！

简易版钵钵鸡的烹饪技巧

配菜随喜哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-04

©本菜谱的做法由 公仔思乐冰 编写，未经授权不得转载

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