肥肠菌菇麻辣香锅

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肥肠控又爱吃辣的福音味道太巴适了 备注一下吗，这款麻辣香锅是快手的，买的现成调料包做的饿，亲们一定要好好看图片哦

肥肠菌菇麻辣香锅的用料

新鲜肥肠 380一盒 丸子类 混合250g左右
香菇 一盒 木耳 一盒
茶树菇 一盒 金针菇 一包
鸭血 一盒 魔芋 一盒
生姜 一块 大蒜 半个
大葱 一根 麻辣香锅调料包 一袋

肥肠菌菇麻辣香锅的做法

肥肠菌菇麻辣香锅的做法图解1

步骤1

需要的材料：生肥肠，茶树菇，香菇或者口蘑，鲜木耳，青尖椒
肥肠菌菇麻辣香锅的做法图解2

步骤2

丸子个魔芋鸭血还有剩下的（章鱼脚这个可以省略哦
肥肠菌菇麻辣香锅的做法图解3

步骤3

葱姜蒜切片
肥肠菌菇麻辣香锅的做法图解4

步骤4

肥肠清洗干净冷水下锅加入生姜3-4片煮30分钟左右 我买的是盒装的肥肠都是经过清洗的没有异味和脏东西直接冲水煮就可以了
肥肠菌菇麻辣香锅的做法图解5

步骤5

煮好的肥肠捞出再次一遍清洗放凉 切断备用
肥肠菌菇麻辣香锅的做法图解6

步骤6

丸子魔芋鸭血焯水煮熟捞出备用
肥肠菌菇麻辣香锅的做法图解7

步骤7

菌菇一锅全部一起焯水备用
肥肠菌菇麻辣香锅的做法图解8

步骤8

起锅，锅热放入少于油，下取肥肠加入姜片
肥肠菌菇麻辣香锅的做法图解9

步骤9

加入胡椒
肥肠菌菇麻辣香锅的做法图解10

步骤10

炒至变色香味出油
肥肠菌菇麻辣香锅的做法图解11

步骤11

准备下入麻辣香锅调料包
肥肠菌菇麻辣香锅的做法图解12

步骤12

加入调料包后加入辣椒段一起翻炒均匀
肥肠菌菇麻辣香锅的做法图解13

步骤13

分次加入肉类
肥肠菌菇麻辣香锅的做法图解14

步骤14

蔬菜类翻炒均匀
肥肠菌菇麻辣香锅的做法图解15

步骤15

再次加入另一包麻辣香锅调味包 ps：麻辣香锅调料包里面两袋调味包和一袋干辣椒，我是全部放入了，因为我比较喜欢辣，不能接受太辣的亲们可以放一半就可以了哈
肥肠菌菇麻辣香锅的做法图解16

步骤16

翻炒均匀后加入3-5克白糖调味，白糖增加鲜味，下入大葱和青椒翻炒均匀即可出锅了
肥肠菌菇麻辣香锅的做法图解17

步骤17

装盘撒上芝麻
肥肠菌菇麻辣香锅的做法图解18

步骤18

太像了，特别是肥肠越嚼越香

肥肠菌菇麻辣香锅的烹饪技巧

自己吃过很多麻辣香锅，也自己炒料每次买一大堆材料和调料但是每次味道都差点，尝试了很多调味包，最后这款调味包是最好吃的，简单也易做 材料自己随意放，喜欢吃的都可以放哦 肥肠最爱，爱吃肥肠的做起来吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-05

©本菜谱的做法由 耶恩妈咪 编写，未经授权不得转载

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