酥金菊花

精品
1.0万 浏览 64 收藏
收藏
偶爲伱、心动
偶爲伱、心动
＋ 关注

酥金菊花的用料

高筋面粉 （发酵用面的2/3） 玉米油 适量
高筋面粉 适量 酵母 少许
糖 适量 盐 适量
鸡蛋 两个 南瓜泥 半个
紫甘蓝碎 少许（做装饰）

酥金菊花的做法

步骤1

做油酥：高粉和玉米油揉匀；

步骤2

和面包面团；前6种材料和成面团，加入油揉匀醒发，涨到2.5－3倍；

步骤3

用面团包上油酥，三折三擀成薄片，切成条，象折纸扇那样折叠出花瓣，中间用一小块酥皮卷成花心。放入微波容器，不需醒发，用保鲜膜包好入微波炉，次高火３分钟

步骤4

拍照前用紫甘蓝碎妆了一下。

酥金菊花的烹饪技巧

酥层比烤箱烤的要清晰，色泽更艳丽，口感非常QQ，还可以节省第二次发酵的时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-05-17

©本菜谱的做法由 偶爲伱、心动 编写，未经授权不得转载

酥金菊花的其他做法更多

上传我做的这道菜

酥金菊花的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酥金菊花

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 酥金菊花的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活