麻辣花生

精品
1.9万 浏览 225 收藏
收藏
华丽丽转身
华丽丽转身
＋ 关注

老公平时好喝点酒，就拿这个给他当下酒菜了，吃着挺好的。

麻辣花生的用料

花生 100克 辣椒干 20个
花椒 2克 盐 1小匙
糖 1小匙

麻辣花生的做法

步骤1

辣椒干10个加花椒1克煮5分钟关火。
麻辣花生的做法图解2

步骤2

加入花生米泡一个小时（让花生有麻辣的感觉）。

步骤3

去掉花生的表皮

步骤4

沥干水份

步骤5

放冰箱冷冻半个小时

步骤6

下油锅炸熟

步骤7

锅中放另外的10个辣椒干和1克花椒
麻辣花生的做法图解8

步骤8

倒入花生慢慢炒出香味加入盐和糖即可

麻辣花生的烹饪技巧

1、花生加入煮过的辣椒，花椒，麻辣感增强。 2、泡过辣椒水的花生非常好剥。 3、炸花生的时候要小火，火力不能大。大了容易糊。 4、将花生放冰箱冷冻是为了炸的时候更脆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-05-18

©本菜谱的做法由 华丽丽转身 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 素食者 炒 香 营养缺乏人群

麻辣花生的其他做法更多

麻辣花生的全部作品

上传我做的这道菜

麻辣花生的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 麻辣花生

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 麻辣花生的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活