年糕串串烧

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快乐芹菜

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年糕串串烧的用料

年糕适量	莴苣适量
胡萝卜适量	杏胞菇适量
生抽适量	辣椒酱适量
白糖适量

年糕串串烧的做法

步骤1

年糕条，放滚水焯过，捞出沥干

步骤2

莴苣切条，胡萝卜切条，杏胞菇切条

步骤3

把年糕、杏胞菇、胡萝卜、莴苣用牙签串在一起

步骤4

热锅热油倒入串好的食材，加生抽，辣椒酱、白糖加少量水烧入味

年糕串串烧的烹饪技巧

1.年糕不但味道香甜可口，而且营养丰富，还具有健身祛病的作用。 2.年糕含水分少，不容易消化，吃后易生痰。因此，患消化不良、胃、肠疾病及哮喘的人不宜多吃。老人、小孩或病人更需慎食；肥胖、有糖尿病或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-06-29

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分类：素菜香家常菜煮中国菜

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