凉拌黄瓜片 酸甜麻口 下饭好吃

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凉拌黄瓜片的用料

黄瓜 葱
蒜 食用油 适量
盐 少许 糖 少许
鸡精 少许 花椒油 少许

凉拌黄瓜片的做法

凉拌黄瓜片 酸甜麻口 下饭好吃的做法图解1

步骤1

黄瓜削皮切片，蒜切碎，葱切碎。要选择这种黄瓜。

步骤2

锅上做油，油热后，加入葱花和一半的蒜蓉。小火。炸葱油。
凉拌黄瓜片 酸甜麻口 下饭好吃的做法图解3

步骤3

黄瓜放入盘子中，放以下调料：1勺盐，2勺糖，3勺生抽，4勺醋。花椒油少许，鸡精少许，蒜末。此时，将火上的葱油倒入！拌均匀即可！

凉拌黄瓜片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-07-07

©本菜谱的做法由 阿里旺旺的猫 编写，未经授权不得转载
分类： 香 家常菜 甜 拌 中国菜

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