番茄烧茄子

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儵紓_錦葵
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番茄烧茄子的用料

茄子 3根 番茄 3个
糖 适量 盐 适量
橄榄油 适量 豆瓣酱 适量

番茄烧茄子的做法

步骤1

茄子、番茄分别切块后，茄子用盐水浸泡，番茄中加入适量糖搅拌

步骤2

茄子入锅炒，等到六七分熟后，加入番茄一起炒

步骤3

主要关注茄子熟的程度，觉得差不多了，就可以加入豆瓣酱再翻炒一下即可出锅了

番茄烧茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-07-19

©本菜谱的做法由 儵紓_錦葵 编写，未经授权不得转载

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