泰式叻沙虾

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杨猫
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泰式叻沙虾的用料

鲜虾 墨鱼丸
油豆腐果 豆芽
洋葱头 半个 红椒 1整只
柠檬 1/4个 香叶 一片
姜 1小块 蒜头 4个

泰式叻沙虾的做法

步骤1

将所有的配料用搅拌机打成酱（适当放点色拉油）

步骤2

虾去头去黑线备用、油豆腐果、豆芽分别焯水备用

步骤3

锅内放油，下做法一的酱料炒制，然后再入水，放入盐、胡椒粉、咖哩粉、鸡汤料调味

步骤4

往上述汤料中依次放入油豆腐果、墨鱼丸和虾，煮开后稍炖5分钟即可起锅

步骤5

碗里先放入豆芽，再加做法四倒入即可

泰式叻沙虾的烹饪技巧

配米饭或者拌了米线来吃都相当地好！再得意一次！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-13

©本菜谱的做法由 杨猫 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 香 煮 外国菜

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