泰式咖喱虾

精品
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咖喱味道浓郁,非常下饭好吃,配上大虾更加鲜美营养,加入了椰浆有浓浓椰香味,孩子非常爱吃呢。

泰式咖喱虾的用料

鲜虾 500克 椰浆 400毫升
咖喱 100克 大蒜 10克

泰式咖喱虾的做法

泰式咖喱虾的做法图解1

步骤1

虾洗净后剪掉虾线虚。
泰式咖喱虾的做法图解2

步骤2

把虾线去掉
泰式咖喱虾的做法图解3

步骤3

锅中热油爆香蒜米,把虾倒入锅中翻炒
泰式咖喱虾的做法图解4

步骤4

炒至虾壳变红后,加入掰成小块儿的咖喱。
泰式咖喱虾的做法图解5

步骤5

倒入一罐椰浆
泰式咖喱虾的做法图解6

步骤6

盖上锅盖焖一下
泰式咖喱虾的做法图解7

步骤7

翻炒均匀收汁即可。天鹏百搭怀石咖喱块,炖肉煮汤拌面都好吃!
泰式咖喱虾的做法图解8

步骤8

成品

泰式咖喱虾的烹饪技巧

没有椰浆的话也可以用纯牛奶代替,也一样好吃,不过还是椰浆会有椰香味道。如果为了吃着方便,把虾壳去掉再炒也可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-27

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