白灼小龙虾

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83小钟
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白灼小龙虾的用料

小龙虾 2斤 葱，姜，辣椒 适量
花椒，桂皮，八角 适量 陈皮，香叶，白芷 适量
盐，料酒 适量

白灼小龙虾的做法

白灼小龙虾的做法图解1

步骤1

锅里放入适量清水，水量要能没过准备好的全部小龙虾。 加入调料栏里的所有调料。
白灼小龙虾的做法图解2

步骤2

倒入刷洗干净的小龙虾，开火
白灼小龙虾的做法图解3

步骤3

大火烧开后转中火煮7.8分钟关火即可

白灼小龙虾的烹饪技巧

下锅之前，不要给小龙虾抽沙肠，否则虾肉口感会略散且微柴，直接洗好下锅就好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-15

©本菜谱的做法由 83小钟 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 咸鲜 除夕 煮 咸

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