干煸腊味菜花

精品
1.6万 浏览 141 收藏
收藏
咖啡鱼潘
咖啡鱼潘 咖啡鱼潘
＋ 关注


腊肠绝对属于蔬菜的百搭品。 烧菜的时候可以不用放其他的食用油，腊肠本身的肥肉就能炒出一些油来。 又因为腊肠自身的味道，炒菜时不用考虑放过多的调料，味道已经足够。

干煸腊味菜花的用料

菜花 1颗 腊肠 1根
香菜 3颗 蒜 5瓣
生抽 适量 黑胡椒粉 适量
盐 适量

干煸腊味菜花的做法

干煸腊味菜花的做法图解1

步骤1

菜花掰小朵，用盐水泡半小时，再洗净备用；
干煸腊味菜花的做法图解2

步骤2

腊肠切片，蒜切片，香菜切段；
干煸腊味菜花的做法图解3

步骤3

炒锅烧热放入腊肠翻炒； 腊肠炒出油后放入蒜片炒香；
干煸腊味菜花的做法图解4

步骤4

放入菜花翻炒；
干煸腊味菜花的做法图解5

步骤5

菜花变微黄后淋入适量生抽翻炒； 撒入适量黑胡椒粉翻炒； 撒入适量盐翻炒；
干煸腊味菜花的做法图解6

步骤6

临出锅前放入香菜； 翻炒均匀即可出锅。

干煸腊味菜花的烹饪技巧

菜花里会藏有小虫子，最好用盐水泡上半个小时，然后再冲洗干净。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-16

©本菜谱的做法由 咖啡鱼潘 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 咸 香 微辣 炒

干煸腊味菜花的其他做法更多

干煸腊味菜花的全部作品更多

上传我做的这道菜

干煸腊味菜花的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 干煸腊味菜花

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 干煸腊味菜花的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活