最经典也最春天--香干马兰头

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香干马兰头的用料

马兰头 250g 兰花干 1包
盐 适量 白糖 适量
鸡精 适量 芝麻香油. 适量

香干马兰头的做法

最经典也最春天--香干马兰头的做法图解1

步骤1

马兰头摘去老叶和老梗,洗净泥沙,沥干水分.
最经典也最春天--香干马兰头的做法图解2

步骤2

半锅水煮开,放马兰头进去汆烫两分钟,捞出马上泡在凉开水里.
最经典也最春天--香干马兰头的做法图解3

步骤3

这个时候处理兰花干,把兰花干切成小丁.
最经典也最春天--香干马兰头的做法图解4

步骤4

凉透的马兰头捞出,用手挤干水分,切碎.
最经典也最春天--香干马兰头的做法图解5

步骤5

马兰头碎和兰花干丁一起放一个大碗里.
最经典也最春天--香干马兰头的做法图解6

步骤6

放盐,白糖和适量鸡精拌匀,再放芝麻香油拌匀.

香干马兰头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-19

©本菜谱的做法由 月亮晶晶 编写，未经授权不得转载
分类： 素食者 拌 香 凉菜 素菜

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