紫薯奶酪球

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紫薯奶酪球的用料

紫薯 一个 蓝莓味奶酪 4个
芝士片 4片 白砂糖 4大匙
白芝麻 少许

紫薯奶酪球的做法

紫薯奶酪球的做法图解1

步骤1

紫薯洗净去皮，切大块放入蒸锅，大火蒸15分钟。
紫薯奶酪球的做法图解2

步骤2

把蒸熟后的紫薯放入一个大的容器中，加入芝士片白砂糖，用木铲按成紫薯泥，放凉备用。
紫薯奶酪球的做法图解3

步骤3

把紫薯泥均匀等分成20份，每份都揉成小球备用。
紫薯奶酪球的做法图解4

步骤4

取一块蓝莓口味的奶酪，切成1厘米左右的小丁备用。
紫薯奶酪球的做法图解5

步骤5

取一个紫薯球，用手指按压成饼皮状，加入蓝莓奶酪后，用整个紫薯皮包裹住奶酪揉成小球。
紫薯奶酪球的做法图解6

步骤6

揉好的紫薯球放入盘中滚一层白芝麻，均匀码放在烤盘里。
紫薯奶酪球的做法图解7

步骤7

烤箱180度预热5分钟，放入放满紫薯奶酪球的烤盘，180度上层烘烤15分钟即可。

紫薯奶酪球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-19

©本菜谱的做法由 玛莎的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 下午茶 10-11个月 12-23个月 2-3岁

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