MINI香橙葡萄蛋糕

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香橙葡萄蛋糕的用料

牛奶 糖
鸡蛋 香橙粉
色拉油 葡萄干

香橙葡萄蛋糕的做法

步骤1

牛奶+糖+香橙粉（果珍粉），搅至糖完全化；

步骤2

加色拉油，打到成略浓稠的均匀乳化的液体，半透明，像稀面糊；

步骤3

一次筛入全部面粉后拌匀；

步骤4

加蛋黄，拌匀即可； 5、蛋白打发，硬性发泡，与d的面糊拌匀； 加蛋黄，拌匀即可；

步骤5

蛋白打发，硬性发泡，与d的面糊拌匀；

步骤6

拌入葡萄干（葡萄干先用朗姆就泡一小会儿），入模；

步骤7

烤箱预热180度，烤20分钟；

香橙葡萄蛋糕的烹饪技巧

在冰箱放一夜，味道更好~~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-19

©本菜谱的做法由 YOYO-食色空间 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 甜 香 烘焙

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