卤凤爪

精品
4.6万 浏览 100 收藏
收藏
小木
小木 小木
＋ 关注

卤凤爪的用料

鸡爪 葱
姜 料酒
李锦记卤水汁 清水

卤凤爪的做法

卤凤爪的做法图解1

步骤1

鸡爪清洗干净
卤凤爪的做法图解2

步骤2

放入锅中，倒入清水，放入葱姜，倒适量料酒，盖上锅盖煮约5分钟左右
卤凤爪的做法图解3

步骤3

捞出鸡爪凉水中冲洗一下
卤凤爪的做法图解4

步骤4

锅中倒入半碗卤水汁和1大碗清水，把鸡爪投入煮沸，再焖15分钟左右

步骤5

捞出即可开吃

卤凤爪的烹饪技巧

小贴士： 1.我这样煮出来的鸡爪比较烂了，不喜欢的可以缩短焖煮时间 2.卤水汁和清水的比例大约1:3，调匀之后可以尝一下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-24

©本菜谱的做法由 小木 编写，未经授权不得转载
分类： 卤 辣 咸 香 下酒菜

卤凤爪的其他做法更多

卤凤爪的全部作品更多

上传我做的这道菜

卤凤爪的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 卤凤爪

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 卤凤爪的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活