蒜泥海蜇萝卜丝

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蒜泥海蜇萝卜丝的用料

海蜇丝 白萝卜
大蒜 葱花
香油 味精
盐 白糖

蒜泥海蜇萝卜丝的做法

蒜泥海蜇萝卜丝的做法图解1

步骤1

大蒜剥皮，洗净，捣成蒜泥。 2、海蜇丝用清水浸泡一夜，洗净。放入漏勺里，放入开水锅中焯20秒钟，捞出，迅速放入凉水，过凉。 3、白萝卜去皮，洗净，切成丝，放入碗中，加入盐、白糖腌制片刻，入味后滤出渗出的汁水，码入盘中。 4、把海蜇丝放在萝卜丝上，浇入蒜泥，加入味精、葱花、香油，搅拌均匀即可

蒜泥海蜇萝卜丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-24

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分类： 一人食 拌 爽口 凉菜 下酒菜

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