酸辣肥肠

精品
10.7万 浏览 318 收藏
收藏
拉布拉多鱼
拉布拉多鱼 拉布拉多鱼
＋ 关注

走过许多辛酸的路，从不愿回头，在如此月白风清的冷夜，我却回到蒙尘的爱情里，为往事有着幸福的忧伤，含笑的泪眼里，这样的温柔只为你

酸辣肥肠的用料

猪大肠 酸辣椒
料酒 糖
盐 蚝油
八角 苦瓜
酸仔姜

酸辣肥肠的做法

酸辣肥肠的做法图解1

步骤1

酸辣椒切段、酸仔姜切丝、苦瓜切段备用
酸辣肥肠的做法图解2

步骤2

猪大肠洗净后切段备用
酸辣肥肠的做法图解3

步骤3

热锅凉油放入八角小火爆出香味后，加入酸辣椒及酸姜煸炒出味后加入苦瓜，煸炒至软，加入猪大肠，及料酒、蚝油、盐、糖大火收汁后即可出锅。

酸辣肥肠的烹饪技巧

1、 酸辣椒与酸姜如没有，也可以用盐先将辣椒与姜腌渍出水后加入白醋浸泡2小时以上即可使用 2、 猪大肠最好买超市已预先煮熟的，比较容易炒熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-26

©本菜谱的做法由 拉布拉多鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 酸辣 家常菜 辣 中国菜

酸辣肥肠的其他做法更多

酸辣肥肠的全部作品更多

上传我做的这道菜

酸辣肥肠的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酸辣肥肠

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 酸辣肥肠的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活