韩国泡菜炒香肠蔬菜饭

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每每看韩剧，看到里面男女主人公很钟情的抱着个大碗或者盆用勺子挖着炒饭吃，那表情让人觉得香的不行。吃完后还很意犹未尽或者极为满足的样子，自己就开始幻想那种美味。我家每次蒸米饭都会稍稍多蒸一些，留着炒饭用，老公喜欢吃加料很足的炒饭。 炒米饭既方便还快捷，味道又多变，加入什么食材就会有什么味道。很适合白领们下班做的快手菜。今天做的这个是结合韩国泡菜一起，添加了辣白菜，味道更佳美味。

韩国泡菜炒香肠蔬菜饭的用料

剩米饭 适量 葱花 适量
韩国泡菜 适量 广味香肠 适量
甜豌豆 适量 甜玉米粒 适量
黄瓜 适量

韩国泡菜炒香肠蔬菜饭的做法

韩国泡菜炒香肠蔬菜饭的做法图解1

步骤1

韩国泡菜切丁，广味香肠切丁，黄瓜切丁，甜豌豆和甜玉米粒化冰备用。
韩国泡菜炒香肠蔬菜饭的做法图解2

步骤2

米饭一定要用隔夜的剩米饭。
韩国泡菜炒香肠蔬菜饭的做法图解3

步骤3

锅中倒入少量炒菜油，下入葱花爆香锅底，约6成热的时候放入所有甜豌豆甜玉米粒，黄瓜和香肠丁翻炒均匀。
韩国泡菜炒香肠蔬菜饭的做法图解4

步骤4

放入剩米饭，米饭预热后，撒上少许盐调味儿，加入韩国泡菜丁，炒匀后即可出锅。

韩国泡菜炒香肠蔬菜饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-27

©本菜谱的做法由 紫色透明 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 咸 香 微辣 炒饭

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