红糖糯米粑

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小潺
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这是小潺小时候常吃的一种甜点,拿来做早餐很不错哦! 还有一种吃法是煎熟之后沾上糖粉吃,但我更喜欢这种吃法,甜甜的,软软的,每吃一口都是甜甜蜜蜜的. 这跟武汉的油糖粑很相似,只是油糖粑是炸的,外脆里软,比较粘牙,而小潺的这种里外都是软的, 吃起来一点都不会粘牙.

红糖糯米粑的用料

红糖 糯米粉
油

红糖糯米粑的做法

红糖糯米粑的做法图解1

步骤1

红糖用水冲开
红糖糯米粑的做法图解2

步骤2

糯米粉加水揉成面团
红糖糯米粑的做法图解3

步骤3

把面团分小份,做成小饼
红糖糯米粑的做法图解4

步骤4

平底锅内放少许油,烧热后把饼放上去用小火煎
红糖糯米粑的做法图解5

步骤5

待两面煎成金黄色 ,把冲好的红糖水倒入锅中 ,翻面,让每个糯米粑都粘上红糖汁，等糯米粑变软,就可以装盘了

红糖糯米粑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-28

©本菜谱的做法由 小潺 编写，未经授权不得转载

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