无蔗糖黄油小饼

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黄油小饼的用料

木糖醇 10克 低粉 260克
全蛋 1个 盐 少许
黄油 100克

黄油小饼的做法

步骤1

黄油室温软化 加入木糖醇和盐搅拌均匀 分次加入全蛋液 搅拌均匀

步骤2

将其打至颜色稍白的奶油霜状 筛入所有粉类用橡皮刮刀稍拌合

步骤3

带上手套 用手抓捏成团 搓成长条 放冰箱冷藏约2小时

步骤4

取出冷藏好的长面条 在面板上切成小块或用月饼模的花片沾少许高粉 按压在面团上成形后取出

步骤5

在小饼上放一颗蔓越莓丁 然后将它们放在铺有锡纸的烤盘上 烤箱预热180度 下层烤15分钟左右即可

黄油小饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-29

©本菜谱的做法由 然子 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 烘焙

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