芝香千层酥条

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芝香千层酥条的用料

飞饼皮 两张 干淀粉 少许
鸡蛋 一个 卡夫芝士粉 适量
白砂糖 适量

芝香千层酥条的做法

芝香千层酥条的做法图解1

步骤1

将飞饼皮从冰箱取出；
芝香千层酥条的做法图解2

步骤2

趁饼皮还是硬的时候，将饼皮两面抹上干淀粉；
芝香千层酥条的做法图解3

步骤3

放置一会等饼皮解冻变软后，用擀面杖将饼皮擀开，擀成与垫纸差不多大的正方形；
芝香千层酥条的做法图解4

步骤4

鸡蛋打散，用刷子均匀的将蛋液刷在飞饼皮的表面，只刷一面，不用两面都刷；
芝香千层酥条的做法图解5

步骤5

将卡夫芝士粉均匀的在蛋液上撒一层；
芝香千层酥条的做法图解6

步骤6

再均匀的撒上一层白砂糖，粗砂糖细砂糖均可，但不要用糖粉；
芝香千层酥条的做法图解7

步骤7

用小刀将饼皮分割成均匀等份的细长条，一张饼皮约分成12条；
芝香千层酥条的做法图解8

步骤8

每两条饼皮叠放在一起，按住一头，卷成螺旋状，放入铺好纸的烤盘； 烤箱预热，190-200度，中层，上下火，15-20分钟，关火后余温再烤10分钟，会更酥脆。

芝香千层酥条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-01

©本菜谱的做法由 坨坨妈 编写，未经授权不得转载

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