南瓜牛肉汤

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南瓜牛肉汤的用料

南瓜 500克 牛肉 250克
盐 适量

南瓜牛肉汤的做法

步骤1

南瓜去皮、去瓤后，洗净，切成3厘米左右的方块待用；

步骤2

牛肉去筋膜，洗净切成2厘米左右的方块，放入沸水中焯变色后捞出，洗去血沫待用；

步骤3

在沙锅内放入1000克左右的清水，用大火煮开以后，放入牛肉和南瓜，煮沸，转小火煲约2小时，用盐调味即可。

南瓜牛肉汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-02

©本菜谱的做法由 孔老师教做菜 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 煲 香 家常菜 中国菜

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