蒜茸蒸鲜鲍鱼

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蒜茸蒸鲜鲍鱼的用料

鲍鱼 蒜蓉
盐 美极鲜
鸡精 糖

蒜茸蒸鲜鲍鱼的做法

蒜茸蒸鲜鲍鱼的做法图解1

步骤1

完整的鲍鱼；（我放在冰箱里冷藏了一夜，忘记泡在水里，第二天已经死了，还好，处理活的更不敢下手了。）
蒜茸蒸鲜鲍鱼的做法图解2

步骤2

将鲍肉从鲍壳上剥下，鲍鱼去掉肠肚，加盐搓洗一下，冲洗干净，鲍壳用刷子刷洗一下；
蒜茸蒸鲜鲍鱼的做法图解3

步骤3

蒜蓉用热油烫一下，加入盐、美极鲜、鸡精、糖，将鲍肉放入鲍壳中，浇上汁，锅中水开后放入锅中，大火蒸七八分钟即可。

蒜茸蒸鲜鲍鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-06

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分类： 蒸 香 家常菜 中国菜

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