蒜茸蒸白贝丝瓜

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晨曦高昇
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比较适合夏天的一个家常菜!

蒜茸蒸白贝丝瓜的用料

丝瓜(三条) 约一斤半 白贝 约一斤半
蒜茸 约50克 油 适量
盐 少许 葱花 适量

蒜茸蒸白贝丝瓜的做法

步骤1

丝瓜洗干净,切段(约3厘米一节),平放在碟上;

步骤2

蒜茸用油(可以适量放多一些)和盐(只放一点调味就行,白贝带咸的,如果盐太多,口感就不好了)拌均匀,倒入丝瓜上(要每块丝瓜都有蒜茸啊!)

步骤3

白贝洗干净,晾干水,铺在已放蒜茸的丝瓜上;水沸后,大火蒸7分钟就行,最后洒上葱花就可以食了!

蒜茸蒸白贝丝瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-21

©本菜谱的做法由 晨曦高昇 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 午餐 晚餐 中国菜

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