酱肉笋丁炒雪菜

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然子
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这个菜菜是我比较喜欢的 简单、鲜美而极其且下饭！

酱肉笋丁炒雪菜的用料

酱肉 一小块 雪菜 小半碗
毛豆 一点 笋子 两个
青蒜 一点 姜 一点
红椒 一个 盐 适量
糖 适量 开水 一点

酱肉笋丁炒雪菜的做法

酱肉笋丁炒雪菜的做法图解1

步骤1

毛豆米煮后断生 沥水 剥好的笋子和红椒洗净切丁 雪菜用清水冲一下沥水
酱肉笋丁炒雪菜的做法图解2

步骤2

炒锅入油 油温时 依次倒入笋丁、毛豆、姜丝、酱肉、雪菜翻炒 加盐、糖 喷一点开水 撒入红椒丁和青蒜丁即可起锅

酱肉笋丁炒雪菜的烹饪技巧

酱肉----将上好五花肉洗净入砂锅加入清水、酱油、黄酒、葱姜、八角、花椒、盐、糖一起煮熟捞出晾干后切丁待用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-06

©本菜谱的做法由 然子 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 一人食 炒 香 家常菜

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