香干炒肉丝

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然子
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节日期间的一天中午 大吃过一次后 晚餐就提不起精神来吃老 想来想去 谋划出这个菜菜 即刻出去买了香干和肉丝回来 换在平时 我可是不愿意再跑腿滴！

香干炒肉丝的用料

香干 三块 肉丝 一点
红尖椒 一只 青椒 二只
葱姜末 一点 黄酒 适量
生抽 适量 糖 适量
淀粉 适量 盐 适量

香干炒肉丝的做法

香干炒肉丝的做法图解1

步骤1

肉丝用黄酒、葱姜末、生抽、糖、淀粉拌匀入油锅煸好待用
香干炒肉丝的做法图解2

步骤2

香干切条 青、红椒切丝
香干炒肉丝的做法图解3

步骤3

炒锅入油 倒入香干条和青、红椒丝翻炒 加盐和糖 不可久炒
香干炒肉丝的做法图解4

步骤4

再倒入煸好的肉丝合炒 加少量开水起锅

香干炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-06

©本菜谱的做法由 然子 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 炒 香 家常菜 气虚质

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