大煮干丝

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然子
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大煮干丝的用料

白豆腐干 两块 草菇 五个
虾仁 小半碗 鸡汤 适量
葱 适量 姜 适量
料酒 适量 盐 适量
芡粉 适量

大煮干丝的做法

大煮干丝的做法图解1

步骤1

将白豆干片成薄片再切成细丝入锅中煮开沥干水份备用
大煮干丝的做法图解2

步骤2

虾仁洗净后加入料酒、盐、芡粉拌匀将姜和草菇切丝

步骤3

沙锅内加入鸡汤将干丝、草菇丝、姜丝放入
大煮干丝的做法图解4

步骤4

大火烧开后加盐转小火煮十分钟 加虾仁大火煮开后放入鸡精调味

大煮干丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-06

©本菜谱的做法由 然子 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 煮 香 家常菜 淮扬菜

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