电饭锅巧克力蛋糕

精品
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巧克力蛋糕的用料

低粉 130克 可可粉 30克
鸡蛋 4个 白糖 110克
色拉油 45毫升 葡萄干 适量

巧克力蛋糕的做法

电饭锅巧克力蛋糕的做法图解1

步骤1

准备适量的色拉油、切碎的葡萄干
电饭锅巧克力蛋糕的做法图解2

步骤2

把鸡蛋磕入干净无油的盆里,放入热水盆中加热到40℃左右
电饭锅巧克力蛋糕的做法图解3

步骤3

放入砂糖,用电动打蛋器快速搅打6分钟,打到体积膨大到5倍。
电饭锅巧克力蛋糕的做法图解4

步骤4

把低粉和可可粉过筛
电饭锅巧克力蛋糕的做法图解5

步骤5

把筛好的可可粉倒入3中
电饭锅巧克力蛋糕的做法图解6

步骤6

快速搅拌均匀
电饭锅巧克力蛋糕的做法图解7

步骤7

再倒入色拉油拌匀
电饭锅巧克力蛋糕的做法图解8

步骤8

再倒入电饭锅中,撒上葡萄干,通上电源,按下煮饭键
电饭锅巧克力蛋糕的做法图解9

步骤9

15分钟葡萄干下沉的样子
电饭锅巧克力蛋糕的做法图解10

步骤10

40分钟后跳闸,焖5分钟出锅。

巧克力蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-10-09

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