香橙酥饼(平底锅版)

精品
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准备宝贝的生日,试做第一次

香橙酥饼的用料

黄油 50克 低筋粉 100克
糖粉 30克 1个
蛋黄 1个 开水 1碗
少许

香橙酥饼的做法

步骤1

处理橙子,保留橙皮,用盐开水泡橙皮后,把橙皮内的白色囊全部去除,切成橙皮屑。

步骤2

黄油软化后加糖用打蛋器打发至发白,加入蛋黄拌匀,再加入低粉和橙屑,拌匀。面团冷藏两小时以上。

步骤3

取一部分面团,擀成3厘米左右的厚片,用模具取想要的样子的饼干,平底锅内加少许油,放入饼干,小火,哄至两面金黄即可。

香橙酥饼的烹饪技巧

没有烤箱也能做饼干,不错吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-10-14

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