蕃茄腰花汤

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番茄腰花汤的用料

猪腰花 两个 蕃茄 两个
姜 葱
料油 水

番茄腰花汤的做法

步骤1

猎腰花对半切开，仔细把白筋剔除干净，再放入水中用力将血水挤出，撕开表面白筋

步骤2

腰花表面用刀轻轻切一层，不要切断，再切成条状，用盐搓一下，冲洗干净

步骤3

蕃茄切块

步骤4

起油锅，把蕃茄爆炒至出红油，加清水一碗，加姜，盐

步骤5

汤烧开后，加入冲洗干净的腰花，再次烧开后加料酒，撇去浮沫

步骤6

再次烧开后加葱后盛出

番茄腰花汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-14

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分类： 煮 香 家常菜 煲 中国菜

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