回锅猪蹄

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梅依旧
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回锅猪蹄的用料

卤猪蹄 1只 杭椒 100克
红椒 60克 盐
生抽 蚝油

回锅猪蹄的做法

回锅猪蹄的做法图解1

步骤1

卤猪蹄斩块
回锅猪蹄的做法图解2

步骤2

杭椒、红椒切片
回锅猪蹄的做法图解3

步骤3

锅中放少许油，下杭椒、红椒片，炒出香味
回锅猪蹄的做法图解4

步骤4

放入猪蹄块，翻炒均匀
回锅猪蹄的做法图解5

步骤5

放入盐、生抽、蚝油调味后即可出锅

回锅猪蹄的烹饪技巧

生抽、蚝油已有咸味，盐要酌量放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-17

©本菜谱的做法由 梅依旧 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 炒 辣 家常菜 下酒菜

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