香蕉元肉司康饼

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香蕉元肉司康饼的用料

面粉 200克 香蕉泥 160克
糖 50克 黄油 60克
元肉 60克 泡打粉 一小匙

香蕉元肉司康饼的做法

香蕉元肉司康饼的做法图解1

步骤1

香蕉去皮称重。
香蕉元肉司康饼的做法图解2

步骤2

用榨汁器搅打成泥。
香蕉元肉司康饼的做法图解3

步骤3

面粉、泡打粉混合后过筛。
香蕉元肉司康饼的做法图解4

步骤4

黄油称重，60克。
香蕉元肉司康饼的做法图解5

步骤5

元肉称重，60克，也可以换成葡萄干、核桃仁啥的。
香蕉元肉司康饼的做法图解6

步骤6

黄油切小块与面粉混合搓成屑装。
香蕉元肉司康饼的做法图解7

步骤7

香蕉泥、元肉、糖加入面粉中。
香蕉元肉司康饼的做法图解8

步骤8

所有原料搅拌成团，注意不用揉的太多，成团即可。
香蕉元肉司康饼的做法图解9

步骤9

松弛一会儿后擀成圆饼。
香蕉元肉司康饼的做法图解10

步骤10

折叠几下后，再擀成2厘米左右厚度的圆饼，切成三角形。
香蕉元肉司康饼的做法图解11

步骤11

排入烤盘，刷上蛋黄液。
香蕉元肉司康饼的做法图解12

步骤12

烤箱预热180度，中层20分钟。

香蕉元肉司康饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-18

©本菜谱的做法由 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 烤 甜 烘焙 皮炎

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