糖醋土豆排骨

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糖醋土豆排骨的用料

排骨 适量 土豆 适量
生抽 适量 适量
料酒 适量 葱花 适量
冰糖 适量 适量

糖醋土豆排骨的做法

糖醋土豆排骨的做法图解1

步骤1

从排骨汤里捞出煮好的排骨
糖醋土豆排骨的做法图解2

步骤2

土豆切成0.4厘米左右厚度的片
糖醋土豆排骨的做法图解3

步骤3

锅内倒油后加入冰糖,
糖醋土豆排骨的做法图解4

步骤4

小火将冰糖熬化后,颜色变成褐色
糖醋土豆排骨的做法图解5

步骤5

倒入排骨翻炒上色,

步骤6

倒入少许料酒和生抽

步骤7

放入葱花和蒜快炒

步骤8

再加入加好的土豆翻炒
糖醋土豆排骨的做法图解9

步骤9

加入三勺醋翻炒下

步骤10

加一碗水,小火煮至水收干即可

糖醋土豆排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-10-19

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