萝卜牛肉煲

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Nicole
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萝卜牛肉煲的用料

牛肉 1块 胡萝卜 1/2根
大白萝卜 1/4根 葱 2根
生抽 两大勺 姜 1块
白砂糖 1茶匙 蒜 2瓣

萝卜牛肉煲的做法

萝卜牛肉煲的做法图解1

步骤1

牛肉洗净切块，胡萝卜、白萝卜洗净切块；
萝卜牛肉煲的做法图解2

步骤2

葱切段，姜、蒜切片；
萝卜牛肉煲的做法图解3

步骤3

生抽、白砂糖混合均匀，做成料汁备用；
萝卜牛肉煲的做法图解4

步骤4

格拉斯中放入牛肉、萝卜、葱、姜、蒜，加水没过菜；

步骤5

格拉斯盖上保鲜膜，留气孔，微波高火加热20分钟；
萝卜牛肉煲的做法图解6

步骤6

捞出葱，倒入料汁；

步骤7

盖上保鲜膜，留气孔，微波中高火再加热20分钟即可。

萝卜牛肉煲的烹饪技巧

1．葱为了给肉汤提味儿，加热软烂后最好捞出； 2．有胡萝卜和白萝卜不能同吃的说法，但是已被专家辟谣，所以同学们放心吃吧； 3. 生抽含有盐分，没有另外加盐，可根据自己的口味调节。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-22

©本菜谱的做法由 Nicole 编写，未经授权不得转载
分类： 秋冬进补 朋友聚餐 微波炉 香 家常菜

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