西芹炒豆干

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此菜特点：西芹细嫩，富含维生素；豆干醇香，富含蛋白质，真乃素菜中的小荤菜啊！

西芹炒豆干的用料

西芹 一棵 豆腐干 两块
盐 少量

西芹炒豆干的做法

西芹炒豆干的做法图解1

步骤1

西芹一棵，掰开洗净，豆腐干两块
西芹炒豆干的做法图解2

步骤2

烧锅热水，西芹在沸水里打个滚，西芹斜切段，豆腐干切小块
西芹炒豆干的做法图解3

步骤3

锅里热油，先把豆腐干煎至两面金黄，
西芹炒豆干的做法图解4

步骤4

加入西芹，放少量盐，因为豆腐干本身就有咸味。快速翻炒两分钟出锅

西芹炒豆干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-24

©本菜谱的做法由 方方球 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 炒 香 家常菜 素菜

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