金针菇拌干豆腐丝

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金针菇拌干豆腐丝的用料

金针磨 一把 干豆腐 两张
尖椒 香菜
醋 适量 花椒油
辣椒油 芝麻油
白糖 盐

金针菇拌干豆腐丝的做法

金针菇拌干豆腐丝的做法图解1

步骤1

金针磨，切去根部锅里烧开水，先把干豆腐丝扔进去煮两分钟，捞出来再把金针磨扔进去煮一分钟
金针菇拌干豆腐丝的做法图解2

步骤2

把住过的金针蘑和干豆腐丝泡在凉水里冲凉，然后捞出来捏干水分，青椒切丝，香菜切段，拍点蒜末
金针菇拌干豆腐丝的做法图解3

步骤3

把所有的材料装盆，洒适量的醋，盐，白糖，芝麻油，辣椒油，花椒油，搅拌均匀即可。

金针菇拌干豆腐丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-24

©本菜谱的做法由 方方球 编写，未经授权不得转载
分类： 素食者 拌 香 家常菜 凉菜

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