微波豆腐蛋羹

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梅依旧
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豆腐蛋羹的用料

内脂豆腐 1盒 鸡蛋 2个
盐 蒸鱼豉汁
香油 葱末

豆腐蛋羹的做法

微波豆腐蛋羹的做法图解1

步骤1

鸡蛋磕入碗中，加盐和一点水打散
微波豆腐蛋羹的做法图解2

步骤2

把内脂豆腐切成1厘米见方的块，放在容器里
微波豆腐蛋羹的做法图解3

步骤3

把蛋液倒入豆腐碗中 将豆腐蛋液搅拌，让豆腐漂浮在液面后，盖上盖放入微波炉高火2分钟，取出
微波豆腐蛋羹的做法图解4

步骤4

加入蒸鱼豉汁，继续放微波炉高火2分钟，取出林香油，撒葱末即可

豆腐蛋羹的烹饪技巧

厨房小语：制作时间依据自己的微波炉来定
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-27

©本菜谱的做法由 梅依旧 编写，未经授权不得转载
分类： 微波炉 香 家常菜 电器 中国菜

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