苦菊拌蕨根粉

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苦菊拌蕨根粉的用料

苦菊 蕨根粉
小红辣椒 香葱
花生 盐
鸡精 香油
醋 胡椒粉
蒜 美极酱油
茶油

苦菊拌蕨根粉的做法

苦菊拌蕨根粉的做法图解1

步骤1

将蕨根粉泡软。
苦菊拌蕨根粉的做法图解2

步骤2

小红辣椒切圈，香葱切段、苦菊撕成朵。
苦菊拌蕨根粉的做法图解3

步骤3

将泡好的蕨根粉焯熟，过凉捞出待用。
苦菊拌蕨根粉的做法图解4

步骤4

用盐、鸡精、醋、胡椒粉、蒜、美极酱油调成汁。
苦菊拌蕨根粉的做法图解5

步骤5

将过凉的蕨根粉放入花生、小红辣椒、香葱，放入调好的汁拌匀倒入玻璃碗中，苦菊围边即可。

苦菊拌蕨根粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-28

©本菜谱的做法由 狼狈的叉烧肉很尖锐 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 香 家常菜 凉菜 中国菜

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