大排饭

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大排饭的用料

大排 300克 糖 适量
叉烧酱 适量 黄酒 适量
生抽 适量 米饭 适量
酱汁 适量 番茄 适量
乳酪 适量 生菜 适量

大排饭的做法

步骤1

大排表面划些十字纹，用糖、生抽、叉烧酱、黄酒淹1个小时
大排饭的做法图解2

步骤2

预热烤箱到200度，放中下层烤40分钟，期间取出翻一次面，酱汁控制下别烤干
大排饭的做法图解3

步骤3

搭配米饭、番茄、乳酪、生菜就可以了
大排饭的做法图解4

步骤4

别烤的太久，用牙签扎一下，轻松扎透，基本就烤好了

大排饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-03

©本菜谱的做法由 YOYO-食色空间 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 香 主食

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